本日のパン

本日のパン。
うそ。日曜日のパン。
ブログ放置気味なので、ちっとも追いついておりません。

土曜日にシナモンロールを1/2コだけ食べたら、
シナモンロール食べたい熱が高まってしまったのです。

自分ちの付近で売ってるのかな・・・分からないから作っちゃえ。
かもめ食堂レシピでシナモンロール作り。



捏ね始めのときに、あまりに生地がべったべたで自分に扱えるか不安になりましたが、何とか捏ねあげられました。
成形は・・・分割のときにサイズを見誤ったのですよねぇ。
大きい子と小さい子がいます。
しかも、中央のくぼみが消えかかってたり。^^;
焼き色が薄めなのは二次発酵が不足気味か？

お菓子もそうだけれど、パンはもっと修行しないとー。

中途半端に残っていたあられ糖を使い切るため、あられ糖多めです。

自分好みにシナモンたーっぷり。
幸せ。幸せ。

コメント 5

とっても美味しそうです。
あられ糖のトッピングが可愛い！
サイズも色々あって
その時のおなかのすき加減で
チョイスできそうですね♪
by Samansaちゃんの日々 (2012-02-01 15:58) 

シナモンロール、大好きです！
急に食べたくなる気持ち、わかります（笑）
かもめ食堂のレシピ、なのですね★
シナモンたっぷり・・・香りも幸せですものね♪

by ともやん (2012-02-01 16:51) 

私もシナモンロールが
食べたくなっちゃっいました（笑）
by YOU (2012-02-01 19:22) 

可愛らしい成型ですね。
小さいのが混じっているのも良いと思います。
by luces (2012-02-01 19:46) 

Samansaちゃんの日々 さん
まぁ、笑っちゃうぐらいサイズ違くて・・・。
お腹のすき具合に上手く対応してくれて良かったです。^^;

ともやん さん
シナモン大好きなので、たーっぷり巻いちゃいました。
あー。幸せだった。

YOU さん
私の中では何故か、寒い季節にはシナモンロールなのです。
あとは林檎巻いたパンが食べられれば完璧なのです。
アップルロールもチャレンジしようかなーっと。

luces さん
かもめ食堂レシピはこの成形なのです。
でも、真ん中の押しつけ具合がへたっぴでして・・・
本当はもっと可愛い形になるはずなのですよ。
by お散歩パンダ (2012-02-03 21:30)