先週のパン

最近、新しいツールを手に入れてから、PC放置しっぱなし。
用事があるときにしかPCを起動しないので、ブログも放置しっぱなし。

気が付いたら、年が明けてから約半月もたっておりました。
今年の目標がブログを放置しないってことになりそうな気配。

さてさて。新年の焼き始めはパンでした。

ライ麦パン。



どうしてもライ麦パンが食べたくて挑戦したのですが、初心者には難しかったー。
二次発酵を早く切り上げてしまったらしく、中身が結構みっちり。

でも、自分で焼いたパンは美味く感じる。
みっちりしてても美味しく頂ける♪

今年はもうちょっとパンにも挑戦するぞー。